【保存】油揚げは冷凍ストックが便利♪

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カニザベス🦀
カニザベス🦀 @kanizabeth

安い時にまとめて買って冷凍！
凍ったままおみそ汁やきんぴらなどに！
ちょっとだけ使いたい時にも便利です♡

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材料

  1. 油揚げ（油抜き不要のもの） お好きな量
  2. キッチンペーパー
  3. 冷凍可能なジップ付袋

作り方

  1. 1

    キッチンペーパーで上下油揚げをはさみ、上からぎゅっと押さえて油を吸い取る。

  2. 2

    使いやすい大きさに切る。

  3. 3

    ジップ付袋に入れ冷凍庫へ

  4. 4

    凍ったまま、お好きな量だけ使えます♪

  5. 5

    凍ったままおみそ汁に♪ちなみに具材全て冷凍ストックです！笑　
    包丁、まな板使わずに作れてほんとラク🙌しめじの冷凍は→

    【保存】しめじは冷凍ストックが便利♪

コツ・ポイント

意外と期限が短い油揚げ。
これなら3週間くらい持ちます✨

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レシピ作者

カニザベス🦀
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に公開
時短/冷凍/効率重視/管理栄養士素朴な料理・シンプルな味付けが好きです！笑少ない食材や調味料で、いかに美味しく、レパートリーを増やせるか考えながら楽しく食べています♪好き嫌いが多いので、同じ悩みを持つ方の参考になれば嬉しいです☺️結婚10年目/旅行好き/共働き夫婦❤️
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