土鍋でつくる温泉たまご
IWANO @cook_40170931
【おすすめの調理器具】
IWANO うれし炊き ハイブリッド（https://i-wano.com/products/ureshidaki_hybrid）
土鍋の保温力と遠赤外線効果で美味しく出来上がります！
土鍋でつくる温泉たまご
【おすすめの調理器具】
IWANO うれし炊き ハイブリッド（https://i-wano.com/products/ureshidaki_hybrid）
土鍋の保温力と遠赤外線効果で美味しく出来上がります！
作り方
- 1
『IWANO うれし炊き ハイブリッド』に水400mlを入れて火にかけ、沸騰させる
- 2
火を止めて水100mlを入れる
（水温を80-85℃に下げる） - 3
冷蔵庫から出したてのたまごをスプーンなどを使ってそっと2に入れ、蓋をする
- 4
そのまま10-15分放置する
- 5
たまごを氷水に取って完成！
コツ・ポイント
・たまごは冷蔵庫から出したてのものを使ってください。
・お湯の温度が下がりすぎるとうまく固まらないので、1-2個で作ってください。（2個の場合は少し長めに置くのがオススメです。お好みでご調整ください。）
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