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豆腐としいたけネギの味噌炒め😋
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豆腐としいたけネギの味噌炒め😋-レシピのメイン写真

豆腐としいたけネギの味噌炒め😋

むじなのご隠居😭
むじなのご隠居😭 @cook_110967399
福島県 いわき市

豆腐を使ったので、ヘルシーな料理になったかも♡♡
味も、美味しいと思います😋

豆腐を使ったので、ヘルシーな料理になったかも♡♡
味も、美味しいと思います😋

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豆腐としいたけネギの味噌炒め😋

むじなのご隠居😭
むじなのご隠居😭 @cook_110967399
福島県 いわき市

豆腐を使ったので、ヘルシーな料理になったかも♡♡
味も、美味しいと思います😋

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材料

二人分くらい
  • 豆腐 小さいもの2つ 木綿
  • しいたけ 3枚
  • ネギ 一本
  • 味噌 小さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • パルスィート ティースプーン1~2
  • にんにく チューブ入り2㎝
  • 鶏がらスープの素 ティースプーン1
  • 一味 少々
  • 水溶き片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐は少し水を切ります。しいたけは、石突を取って厚く切り、ネギはぶつ切りに。

  2. 2

    フライパンにごま油(大さじ1)を入れ、しいたけとネギを炒めていきます。火加減は、少し強火で。

  3. 3

    つぎに、豆腐を崩しながら入れます。味噌、しょうゆ、にんにく、鶏がらスープの素、一味、パルスィートを入れて炒め続けます。

  4. 4

    火が全体に通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がりです😋温かいうちに、召し上がれ♡♡

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むじなのご隠居😭
むじなのご隠居😭 @cook_110967399
2025/01/24 02:50に公開
福島県 いわき市
私は統合失調症で、周りの人たちには聞こえない幻聴という病を持っています。そんな私なんかでも、クックパッドさんや、フォローをしてくれる人たち、つくれぽや、リアクションをしてくれる人たちがいます。こんな素敵な縁を大切にして生きていきたいです。見た目だけでは分からない心の病。乗り越えられたら、どんなに素晴らしいでしょうか…✨まだ、始まったばかりです。急がなくてもいいんです。ゆっくり行こうと、今は思います…😊
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ しいたけ にんにく 味噌 豆腐

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