切り餅で♪簡単ココアパンケーキ
小麦粉使ってないのにちゃんとパンケーキ(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
切り餅は12~15頭分程度に切って耐熱容器に入れ、牛乳を加えてふんわりラップをする
- 2
600Wの電子レンジで1分20~30秒ほど加熱します（様子をみて吹きこぼれそうになったら取り出します）
- 3
電子レンジから取り出し、調整ココアを入れて混ぜ合わせ、卵1個も加えて混ぜる
- 4
エッグパンにバター大さじ1程度を入れて弱めの中火にかけて馴染ませたら、2の生地を流し入れて平らにし焼いていく
- 5
5分程度焼いてからひっくり返し、さらに2~3分焼いて完成。好みで粉砂糖やホイップ、メープルシロップをかけてどうぞ
コツ・ポイント
ベーキングパウダーもホットケーキミックスも必要なし
でも食べるとパンケーキです
つくれぽ
３姉妹の育児に追われながら、簡単にできて家族が喜ぶものを作れるように、試行錯誤の毎日です。ブログやっています。良かったら覗いてみて下さい朝の一時間でラクウマ３食お家ごはん～腹ぺこ３姉妹日記～http://ameblo.jp/hitomi-008/
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24430229
