オートミールチョコブラウニー

yakiniku
yakiniku @cook_111808408

ヘルシーなプロテイン入りチョコブラウニーです!家にあるものでおやつを作りたかったので腹持ちがよくなるようにおからパウダーも使用しています。

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材料

2〜3人
  1. チョコレート効果(カカオ72%) 50g
  2. 無塩アーモンド(お好みで) 20g
  3. A 液体
  4. サラダ油 大さじ1
  5. 豆乳or牛乳 100ml
  6. B 粉類
  7. プロテイン(味はお好みで) 20g
  8. 砂糖 大さじ1
  9. オートミール(粉or粒) 40g
  10. おからパウダー 20g

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・オーブンを170℃に予熱
    ・お好みでアーモンドを入れる場合は刻んでおく

  2. 2

    耐熱容器にチョコを砕いて入れ、電子レンジ(600W)で30秒ずつ加熱。こまめに取り出して混ぜながら滑らかにする。

  3. 3

    溶かしたチョコにAを入れよく混ぜ合わせる

  4. 4

    別のボウルにBを入れて混ぜる

  5. 5

    ❹の粉類に❸チョコ液を加え、しっかり混ぜる。

  6. 6

    (お好みで)生地に刻んだアーモンドを加え、全体を均一に混ぜる。

  7. 7

    オーブン対応の型または耐熱容器にクッキングシートを敷き、生地を流し込んで30分焼く

  8. 8

    焼き上がったら型のまま冷まし、粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やす

コツ・ポイント

・甘さ控えめなので、お好みで砂糖の量は調整してください。砂糖はラカントを使用。
・プロテインはチョコと喧嘩しない味なら何でも可だと思います
・オートミールのロールドオーツ(粒が大きいもの)を使う場合、少し砕いておくと食感が滑らかになります。

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