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舞茸の豚バラ巻き♪味噌マヨ味
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舞茸の豚バラ巻き♪味噌マヨ味-レシピのメイン写真

舞茸の豚バラ巻き♪味噌マヨ味

yummysunny
yummysunny @yoko_an

味噌マヨがいいお仕事します。舞茸でヘルシー♪

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舞茸の豚バラ巻き♪味噌マヨ味

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材料

4本(3個入りの串2本と2本入りの串2本)
  • 豚バラ肉 5枚(30センチくらいの長い物)
  • まいたけ 小1パック
  • ◯マヨネーズ 大さじ1/2
  • ◯味噌 小さじ1
  • ◯チューブのにんにく 2センチくらい
  • 塩コショウ 適量
  • ブラックペッパー 適宜
  • ※七味でもおいしいです。
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作り方

  1. 1

    〇を合わせておく。

    • 舞茸の豚バラ巻き♪味噌マヨ味作り方1写真
  2. 2

    豚バラ肉は2等分に切る。

    • 舞茸の豚バラ巻き♪味噌マヨ味作り方2写真
  3. 3

    〇を塗る。

    • 舞茸の豚バラ巻き♪味噌マヨ味作り方3写真
  4. 4

    舞茸は石突を崩さずに、丁度いい分量に割いて、手前にのせる。(※崩さないと巻きやすく、舞茸は全て無駄なく食べられます。)

    • 舞茸の豚バラ巻き♪味噌マヨ味作り方4写真
  5. 5

    手前からくるくる巻き、軽く塩コショウを振る。(※七味もgod)

    • 舞茸の豚バラ巻き♪味噌マヨ味作り方5写真
  6. 6

    串に刺す。
    (3個のものが2本と2個のものが2本できました。)

    • 舞茸の豚バラ巻き♪味噌マヨ味作り方6写真
    • 舞茸の豚バラ巻き♪味噌マヨ味作り方6写真
  7. 7

    今回は網焼きしましたが、
    トースターでも簡単に火が通ります。(7~8分くらい)
    もちろんフライパンでも♪

    • 舞茸の豚バラ巻き♪味噌マヨ味作り方7写真
    • 舞茸の豚バラ巻き♪味噌マヨ味作り方7写真
  8. 8

    ブラックペッパーをお好みで振って出来上がり。

    • 舞茸の豚バラ巻き♪味噌マヨ味作り方8写真
  9. 9

    ※献立例
    ★あみ焼きいろいろ

    • 舞茸の豚バラ巻き♪味噌マヨ味作り方9写真
    • 舞茸の豚バラ巻き♪味噌マヨ味作り方9写真
    • 舞茸の豚バラ巻き♪味噌マヨ味作り方9写真

コツ・ポイント

舞茸は余すことなくすべて食べられるので、石突をとってしまうのはもったいない。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2025/01/28 21:43に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

にんにく まいたけ 豚バラ肉 味噌

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