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アルボッタ(バングラ式マッシュポテト)
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アルボッタ(バングラ式マッシュポテト)-レシピのメイン写真

アルボッタ(バングラ式マッシュポテト)

Noska
Noska @arvisnoskario01
バングラデシュ

フォロワーさんからのリクエストのアルボッタです。辛さはお好みで調整してください。

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アルボッタ(バングラ式マッシュポテト)

Noska
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材料

作りやすい量
  • ジャガイモ 大2個
  • フライドオニオン 玉ねぎ1個分
  • チリフレーク お好みの量
  • 塩 お好みの量
  • マスタードオイル 小さじ1
  • パクチー 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは茹でて皮を剥き熱いうちによく潰しておく。玉ねぎはスライスにして揚げフライドオニオンにしておく。市販品でも可。

  2. 2

    ボウルにフライドオニオン、塩、チリフレーク、マスタードオイルを加えよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ①のつぶしたジャガイモ、刻んだパクチーを加えさらによく混ぜ合わせ完成

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Noska
Noska @arvisnoskario01
2025/01/26 10:14に公開
バングラデシュ
バングラデシュ人ビリヤニ狂(芋過激派)
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このレシピのキーワード

マッシュポテト じゃがいも マスタード コリアンダー チリ

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