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ふわふわ～な＊ぶり竜田揚げ
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ふわふわ～な＊ぶり竜田揚げ-レシピのメイン写真

ふわふわ～な＊ぶり竜田揚げ

CloveRキッチン
CloveRキッチン @cook_40113379

短時間で味染みばっちりです！揚げたてふわふわでごはんが進む一品♪
お魚嫌いな子どもも食べやすい味付けで、冷めても硬くなりにくいのでお弁当にもgood！

短時間で味染みばっちりです！揚げたてふわふわでごはんが進む一品♪
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ふわふわ～な＊ぶり竜田揚げ

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CloveRキッチン @cook_40113379

短時間で味染みばっちりです！揚げたてふわふわでごはんが進む一品♪
お魚嫌いな子どもも食べやすい味付けで、冷めても硬くなりにくいのでお弁当にもgood！

短時間で味染みばっちりです！揚げたてふわふわでごはんが進む一品♪
お魚嫌いな子どもも食べやすい味付けで、冷めても硬くなりにくいのでお弁当にもgood！

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材料

2人前
  • ブリ切身 3切
  • ★生姜すりおろし 1かけ
  • ★にんにくすりおろし 1cm
  • ★酒 大1.5
  • ★みりん 大1.5
  • ★醤油 大1.5
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作り方

  1. 1

    ぶりを一口大の大きさに切る。

    • ふわふわ～な＊ぶり竜田揚げ作り方1写真
  2. 2

    ブリと★を全て加えてよく混ぜ合わせる。
    ラップをして10分～15分ほど冷蔵庫で置く。

    • ふわふわ～な＊ぶり竜田揚げ作り方2写真
  3. 3

    片栗粉をまんべんなくつける。

    • ふわふわ～な＊ぶり竜田揚げ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに1cmほどの油を熱し、揚げ焼きにする。

    • ふわふわ～な＊ぶり竜田揚げ作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛りつけて、アツアツを召し上がれ♪

    • ふわふわ～な＊ぶり竜田揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

冷蔵庫に置く際は、ラップを落し蓋のようにすると味がムラなく染み込みます。

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CloveRキッチン
CloveRキッチン @cook_40113379
2025/02/07 04:17に公開

このレシピのキーワード

竜田揚げ ぶり 切り身 酒

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