ウインナーを2〜3等分に斜めに切る。
じゃがいもを一口大に切り耐熱皿にのせてラップをかけレンジで5分加熱する。

たまねぎは皮をむいて一口大に切る。
にんにくはみじん切りにする。
★を混ぜる。

フライパンに油・にんにくを入れて加熱し、ウインナーを入れて炒め、少し焼き色がついたらたまねぎを加えて5分ほど炒める。

じゃがいもを入れて5分炒め、★を加えて全体を混ぜたら火を止める。

器に入れてパセリをふる。