作り方
- 1
通常通りで生地を仕込み発酵させる
- 2
麺棒で薄くのしてバターを薄く塗りシナモンシュガーとクルミを平均に振りまく
- 3
手前から締めながら巻き上げる
終わりは水を塗って着ける - 4
1個75g位にカットして型に置き
発酵後190℃で焼く
コツ・ポイント
シナモンシュガーは多めが良いと思います、飾りは無しにしました
そのままで美味しいです。
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