食べやすくする為に葉の部分だけ使用し、串でさした物を煮込ました。芯の部分は、トマトと一緒に煮込で無駄のないように。
沸騰したお湯に白菜の葉をサッととおし、ベーコンをのせる
白菜の両方の端を中に入れる
②を巻いて2個串にさす
トマトの皮をむいたもの、玉ねぎ、白菜の芯は、ぶつ切にし、コンソメと鍋に入れて、中火で煮込む。（蓋をする）
スープになったら、白菜ベーコン巻をいれ、さらに煮込む。
白菜が煮込まれたら、出来上がり
大きいとたべにくいので、白菜は小ぶりもものを選ぶ
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