辛ラーメンポックンミョン風アレンジ
甘辛いポックンミョンのような焼きそばが食べたくて、辛ラーメンを自分好みの味にアレンジしました。
作り方
- 1
鍋に水300mLを沸騰させる。
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- 2
麺とかやくを入れ、5分ほど麺をほぐしながら茹でる。
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- 3
汁気がなくなってきたら粉末スープを半分ほど加えて混ぜる。（辛いのが好きな方は調節してください）
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- 4
はちみつ、みりんを入れ軽く混ぜ合わせる。
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- 5
チーズを入れる場合は入れてまぜる。
火からおろして出来上がり！ -
コツ・ポイント
はちみつやみりん、粉末スープはお好みで量を調節してください！
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辛ラーメンマイルドバージョン 辛ラーメンマイルドバージョン
辛ラーメンが思ったより辛くってなんとか美味しく食べられるようアレンジしてみました。辛さを減らすと旨みも減るような気がして。。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24435320
