作り方
- 1
豆腐をハンドミキサーでクリーミーになるまで混ぜ、途中でコンソメを入れてさらに混ぜる
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- 2
さつまいもを電子レンジで600wで5分温める(100均の蒸し器を使いました)
※温めはホクホクになるくらいに時調節 -
- 3
さつまいもをグラタン皿に入れたら①を入れてならす
-
- 4
その上にチーズをたっぷりのせる
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- 5
電子レンジのトーストモードで焼き、パセリをのせたら完成
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コツ・ポイント
さつまいもとホワイトソースを別々に作ることでおいもの歯ごたえが良くなります！さつまいもがない場合はジャガイモでも大丈夫です！
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nagi37 -
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