オバツダ
としちゃん。 @cook_40388014
ドイツオクトーバーフェストで良く食べられている伝統的ディップです
簡単に作れて美味しいです
プレッツェルやドイツパンはもちろんクラッカーや野菜、ハムなんかにも合います
そのままチビチビ食べてもGOOD
オバツダ
ドイツオクトーバーフェストで良く食べられている伝統的ディップです
簡単に作れて美味しいです
プレッツェルやドイツパンはもちろんクラッカーや野菜、ハムなんかにも合います
そのままチビチビ食べてもGOOD
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトは水切りしておく
カマンベールとバターは混ぜやすい様に室温、もしくは少しチンして柔らかくしておく - 2
玉ねぎはみじん切り、万能ネギは小口切り
チーズは混ぜやすいように薄切り※玉ねぎは水にさらさない方が良いです
- 3
上記❶❷をボウルに入れてフォークの背などで滑らかになるまで混ぜる
- 4
充分混ざって滑らかになったら◾️の調味料を入れて味をととのえたら完成です
- 5
食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておきましょう
飾りにチャイブとパプリカパウダーを少しかけるとオシャレになりますよ
コツ・ポイント
カマンベールチーズは国産の場合量が少ないです（90gくらい）調整してください
作り方にも書いてますが玉ねぎは洗わないでください
辛味がアクセントになるので味気なく感じるかもです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24435485
