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ミネストローネ

あおさき| 作り置きまとめ
あおさき| 作り置きまとめ @chaki_ao

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あおさき| 作り置きまとめ
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材料

4人
  • じゃがいも(さつまいもでも) 1/2〜1個
  • 人参 1/3個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • キャベツ 3〜4枚
  • ベーコン 4〜5枚
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 酒か白ワイン 100cc
  • コンソメ 1個
  • トマト缶 1缶
  • 水 300〜400cc
  • 塩コショウ 適量
  • マカロニ30〜40gやセロリ お好み
  • ローリエ 1枚
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作り方

  1. 1

    野菜を1cm角に切る(じゃがいもはやや大きめ)

  2. 2

    オリーブオイルとにんにく
    →ベーコンきつね色まで炒める
    →キャベツ以外野菜炒める
    (コンソメと塩入れて旨味をとじこめ!)

  3. 3

    →お酒いれて蒸し焼き!!!
    →キャベツとトマト缶と調味料
    →水とローリエ
    →好みでマカロニ

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あおさき| 作り置きまとめ
あおさき| 作り置きまとめ @chaki_ao
2025/01/27 02:20に公開
作り置きの備忘録 / つくれぽは返信してます🌷#管理栄養士 #公認スポーツ栄養士
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このレシピのキーワード

ミネストローネ セロリ さつま芋 にんじん キャベツ トマト缶 ベーコン じゃがいも マカロニ 酒 玉ねぎ

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