甘辛こんにゃく 簡単 作り置き
•我が子大好き!止まらない!にんにくが隠し味!作り置きにも!
作り方
- 1
こんにゃくは、スライスしてから
- 2
横に寝かせて、上下隙間を残して中央に包丁を入れる。
- 3
上を持って、穴にくぐらせる!と、勝手に回転し、お正月みたいな可愛い形に!
- 4
今回スライスが厚めだったので、1枚分を縦にカットし、それに穴を開けて細いバージョンも作りました!
- 5
ごま油をかけて数分焼く!焦げ目はつきません。5分くらい炒めたらニンニクと調味料を合わせて煮詰める。
- 6
完成!
- 7
2025.04.23 5000回閲覧ありがとうございます!
コツ・ポイント
基本は水入れずに作ってます。しみしみで美味しいこんにゃく!ヘルシーだし、おかずにもなる!形が可愛いので来客時、苦手なこどもも食べやすい!お弁当にも入りますよ!我が家は夜作って翌日に提供してます!
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