紅優甘バナナクリームチーズカップケーキ♡
さつまいも(紅優甘)
とバナナとクリームチーズで罪悪感なしのカップケーキです♡
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- 1
さつまいもを洗う。
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- 2
濡れたキッチンペーパーでさつまいもを包みラップでくるみレンジで4分加熱し皮を剥いてボウルに入れクリームチーズを加える。
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- 3
さつまいもとクリームチーズを細かく切って混ぜる。
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- 4
無糖ヨーグルトを加え混ぜる。
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- 5
バナナも細かく切って混ぜる。
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- 6
マドレーヌカップ12個に生地を入れる。
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- 7
ラム酒漬けドライフルーツ、無糖ヨーグルトをトッピングして200℃に予熱したオーブンで200℃で12分焼く。
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- 8
ハチミツ、ココナッツロング、ハチミツ、トッピングシュガーをトッピングして210℃で３分焼く。
-
- 9
完成。
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コツ・ポイント
焼き具合は好みで調整する。トッピングはなくてもOK!
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