焼き芋羊羹

焼き芋羊羹

薄味番長 @cook_41137616

東京

お汁粉と焼き芋をゼラチンでまとめてみた！
お汁粉は手作りでも市販でも可ですが、甘さにかなり差があるので、焼き芋の甘さに寄って調節して下さい。

お汁粉と焼き芋をゼラチンでまとめてみた！
お汁粉は手作りでも市販でも可ですが、甘さにかなり差があるので、焼き芋の甘さに寄って調節して下さい。

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お汁粉と焼き芋をゼラチンでまとめてみた！
お汁粉は手作りでも市販でも可ですが、甘さにかなり差があるので、焼き芋の甘さに寄って調節して下さい。

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材料

お汁粉 1カップ
市販焼き芋（小） 1本
ゼラチン 5g
80℃の湯大さじ2

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作り方

1
ゼラチンはお湯でふやかしておきます。
2
適当な容器にラップを敷き、底にスライスした焼き芋を並べます。びっしりより、隙間を適度に作ります。
3
お汁粉にふやかしたゼラチンを良く混ぜます。
4
❷に❸を流し入れます。
5
冷蔵庫で2時間程度冷やし固めて出来上がり！

コツ・ポイント

友人宅へ伺ったのでお土産に作りました。

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薄味番長 @cook_41137616

2025/02/01 23:10に公開

東京

作ったものを忘れないように記録してます！フードロスを考えながら、全て薄味で作ります。ウィンナー、ベーコンはほぼ買いません。時短、コスパは考えていませーん。