減塩　ピーナツバターとキャベツの和えもの

下ゆでに塩はいれません。カツオ節多めにして、減塩しょうゆを使用して減塩してます。1人あたり塩分0.35gです（しょうゆを入れてから絞ってすてるので実際はもう少し塩分が少ないと思います）

「給食をおいしくおうちでレシピ⑯」ピーナツバターのこくとまろやかさでいつもとは一味違う和え物ができます♪

ピーナッツバターのみ！

ほんのりとした甘酸っぱさが隠し味の和え物のたれです。ピーナツバターと味噌のコクと風味が生きています。

１人あたり：エネルギー47kcal、塩分0.6g、野菜量100g

胡麻和えではなく、ピーナッツバター和えです。自家製ピーナッツバターを使えば、さらにオイシイ。

市販の甘栗を使って、秋らしい1品を♪栗の甘味と味噌がマッチした、優しい味の減塩レシピです。

ごま油としょうゆでキュウリが美味しい。食塩相当量（全量）0.75g

シャキ！さっぱり！初夏にぴったり！食塩相当量（全量）0.13g

★栄養成分表示・エネルギー46kcal・たんぱく質5.7g・脂質0.5g・食物繊維1.8g・塩分0.6g

1人分エネルギー:12kcalたんぱく質:0.7g塩分:0.3g

簡単時短でもう1品！桜エビの風味とごまが香るキャベツの和え物です。キャペツは、茹でずにレンジで加熱しても◎１人分エネルギー：87kcal／食塩相当量：0.3g