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3品で味噌マヨ炒め
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3品で味噌マヨ炒め-レシピのメイン写真

3品で味噌マヨ炒め

lemoネイド
lemoネイド @cook_96666455

味噌マヨの味付けで子供も食べやすい味に。

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lemoネイド
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材料

2人分
  • 豚肉薄切り 200g
  • キャベツ 100g
  • ピーマン 3個
  • ♪マヨネーズ 大さじ2
  • ♪にんにく(チューブ) 小さじ1/2
  • ☆味噌 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1/2
  • ☆水 大さじ1
  • 炒りごま 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉、キャベツ、ピーマンは食べやすい大きさに切る。

    • 3品で味噌マヨ炒め作り方1写真
  2. 2

    ☆タレを混ぜ合わせておく。

    • 3品で味噌マヨ炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに(火はつけずに)豚肉を入れ♪マヨネーズと♪にんにくを肉に馴染ませる。

    • 3品で味噌マヨ炒め作り方3写真
  4. 4

    馴染ませた後に火をつけて焼き、火が通ったら☆調味料を入れ混ぜ合わせる。

    • 3品で味噌マヨ炒め作り方4写真
    • 3品で味噌マヨ炒め作り方4写真
  5. 5

    続いてキャベツとピーマンを入れさっと炒め、野菜の色が鮮やかになればOK。

    • 3品で味噌マヨ炒め作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り、炒りごまをかけて出来上がり。

    • 3品で味噌マヨ炒め作り方6写真

コツ・ポイント

野菜を炒めすぎない方が食感がシャキッとします。

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lemoネイド
lemoネイド @cook_96666455
2025/01/29 10:34に公開
こんにちは♪日々の料理を面倒だなぁ、、と思いながら作るより、少しでも楽しんで作っていけたらと思い投稿を始めました。出来るだけ簡単で家庭の味になるようなものを見たり作ったりしています。この場所を自分の覚え書きとして、そして我が家の味がどこかのお家の一品になったら嬉しいなぁと想像しながら楽しくやっていきたいと思います。保存や印刷、つくれぽやリアクションなど励みになります。不慣れではありますが、どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ ピーマン にんにく 豚薄切り肉 味噌

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