作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさ(あまり分厚くない方がいい)に切って、下味をつける
- 2
卵、片栗粉、小麦粉を合わせて①を入れて混ぜ混ぜ！
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- 3
片栗粉をつけて揚げ焼きにしまーす！
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- 4
③のフライパンに残った油を拭いて、甘酢の材料を入れて軽くフツフツさせる。
鶏肉をいれて煮詰めるように甘酢を絡める！ -
- 5
タルタルかけて召し上がれ〜！
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コツ・ポイント
鶏肉が分厚いと生焼けになっちゃうから気をつけて〜！
甘酢は結構甘めです！衣に片栗粉を使ってるので、煮詰めている間に照り照りになります！
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