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ポテト包みエビフライ
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ポテト包みエビフライ-レシピのメイン写真

ポテト包みエビフライ

ぽっぽ5
ぽっぽ5 @cook_40109429

コストコで買ったマッシュポテトパウダーを使いたくて作ってみました

コストコで買ったマッシュポテトパウダーを使いたくて作ってみました

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ポテト包みエビフライ

ぽっぽ5
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材料

4人分
  • えび 15尾(1パック)
  • コストコのマッシュポテトパウダー 1袋
  • パン粉 適量
  • 卵 1個
  • 水 適量
  • 小麦粉 適量
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    えびの殻と背ワタをとり、尻尾の中央にある尖ったトゲもとる。
    尻尾は、付いてた方が揚げた時にエビフライ感が出ます

  2. 2

    マッシュポテトパウダーにお湯を入れてこねる。
    粉っぽくなくなるまで

  3. 3

    ②にマヨネーズ、塩胡椒を混ぜる

  4. 4

    衣用の小麦粉と水と卵をといたものとパン粉を用意する

  5. 5

    えびの尻尾以外に③でかぶせ、包んでいく

    • ポテト包みエビフライ作り方5写真
  6. 6

    ④の小麦粉➕水➕卵をといたものにくぐらせ、パン粉をまぶし、油で揚げる

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ぽっぽ5
ぽっぽ5 @cook_40109429
2025/01/29 11:05に公開
料理は 苦手な私です。
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エビフライ エビ 卵 小麦粉

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