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トリュフと胡桃のパスタ
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トリュフと胡桃のパスタ-レシピのメイン写真

トリュフと胡桃のパスタ

Yokchina
Yokchina @cook_40054558

砕いた胡桃の食感がいいトリュフ風味のパスタ

砕いた胡桃の食感がいいトリュフ風味のパスタ

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トリュフと胡桃のパスタ

Yokchina
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材料

4人分
  • タリオリーニ(タリアッテッレ) 400g
  • 生クリーム 250ml
  • 砕いた白トリュフバターまたはオイル漬け 好きなだけ
  • パルミジャーノ 適量
  • 胡桃ソース
  • 胡桃 180g
  • オリーブオイル 60g
  • パルミジャーノ 80g
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    胡桃ソースを作る。胡桃を砕いてすべての材料を合わせる。

  2. 2

    1をフライパンに入れ、生クリームを合わせて、トリュフバターも合わせ温める。

    • トリュフと胡桃のパスタ作り方2写真
  3. 3

    パスタを茹で2に合わせる。

    • トリュフと胡桃のパスタ作り方3写真
  4. 4

    好みでパルミジャーノを振りかけ召し上がれ!

    • トリュフと胡桃のパスタ作り方4写真
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Yokchina
Yokchina @cook_40054558
2025/01/29 12:43に公開
食べる事、作る事大好き!伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ!=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp
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このレシピのキーワード

パスタ トリュフ 生クリーム くるみ バター

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