No3456ほうれん草ガレット甘酢ソース
KitchenGP @satoshianzai
群馬県産のほうれん草で、
美しい緑色に仕上がりました。
ほうれん草のお好み焼きのようなチヂミのようなパンケーキのような卵焼きかな！
No3456ほうれん草ガレット甘酢ソース
群馬県産のほうれん草で、
美しい緑色に仕上がりました。
ほうれん草のお好み焼きのようなチヂミのようなパンケーキのような卵焼きかな！
作り方
- 1
ほうれん草、卵、小麦粉、をブレンダーで卵液にする。
- 2
フライパンにサラダ油を敷き温めて、卵液を流し入れる。
- 3
底面が焼けたら皿に移して電子レンジで加熱し表面を焼き固める。
- 4
フライパンに砂糖、酢、味醂、醤油を混ぜて煮詰めて甘酢タレを作りガレットに掛け回し出来上がり。
コツ・ポイント
よく混ぜる。
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