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レンジで!大豆粉の蒸しパン
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レンジで!大豆粉の蒸しパン-レシピのメイン写真

レンジで!大豆粉の蒸しパン

⭐︎あてぃ⭐︎
⭐︎あてぃ⭐︎ @cook_41235112

米粉は糖質が高いので、大豆粉で簡単に蒸しパンが作れないかと作ってみました。甘すぎず素朴な感じに仕上がりました。

米粉は糖質が高いので、大豆粉で簡単に蒸しパンが作れないかと作ってみました。甘すぎず素朴な感じに仕上がりました。

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レンジで!大豆粉の蒸しパン

⭐︎あてぃ⭐︎
⭐︎あてぃ⭐︎ @cook_41235112

米粉は糖質が高いので、大豆粉で簡単に蒸しパンが作れないかと作ってみました。甘すぎず素朴な感じに仕上がりました。

米粉は糖質が高いので、大豆粉で簡単に蒸しパンが作れないかと作ってみました。甘すぎず素朴な感じに仕上がりました。

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材料

2人分
  1. 卵 1個(50g)
  2. オーツミルク 90g
  3. 大豆粉 30g
  4. サイリウム(オオバコ) 3g
  5. ラカント 10g
  6. はちみつ 10g
  7. バニラオイル 5滴
  8. ベーキングパウダー 4g
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作り方

  1. 1

    卵とオーツミルクを混ぜる

  2. 2

    ベーキングパウダー以外を❶に入れて混ぜる

  3. 3

    ベーキングパウダーを入れて混ぜる

  4. 4

    クッキングペーパーを敷いた耐熱容器に生地を流し込んで軽く空気を抜く

  5. 5

    ふんわりラップをしてレンジで500wで5分

  6. 6

    トースターで3〜5分焼く

コツ・ポイント

レンジ加熱が終わった時はすごく膨らんでラップについてますが綺麗にはがれるし、すぐに落ち着きます。
オーブンで焼いた方がいいかもですが、めんどくさいのでレンジとトースターで簡単に

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⭐︎あてぃ⭐︎
⭐︎あてぃ⭐︎ @cook_41235112
2025/01/30 00:29に公開
血液検査でひっかかったけど、糖分、油分、塩分控えめで美味しいご飯やおやつ作りを心がけたら10ヶ月弱で-15kg達成♪寛解しました。自分でもレシピを忘れてしまうので、覚書のつもりでレシピをあげるようになりました。少しでも楽に、簡単に作れるレシピを心がけてます。お砂糖は使わず、甘味料はラカントやてんさいオリゴ糖、はちみつを使います。醤油は減塩醤油、最近は減塩白だしや減塩牡蠣醤油もGET♪リバウンドしないように続けていきます!
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