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【節分に◎】大豆と塩こんぶの炊き込みご飯
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【節分に◎】大豆と塩こんぶの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

【節分に◎】大豆と塩こんぶの炊き込みご飯

Bettyのキッチン
Bettyのキッチン @cook_40308949

節分を目前に、みんなが楽しめそうな炊き込みご飯にしてみました♪
味付けは塩こんぶのみ!
とってもカンタンに出来ます☆
おかずとあわせて食べられるよう、薄目の味付けですので、お子さまも一緒に食べられます!
節分で余った煎り大豆を使っても〇
(※5歳以下のお子さまが硬い大豆を召し上がる際は、噛む力や飲み込む力が弱いため、誤嚥や窒息の可能性もあるので、ご注意ください。)

節分を目前に、みんなが楽しめそうな炊き込みご飯にしてみました♪
味付けは塩こんぶのみ!
とってもカンタンに出来ます☆
おかずとあわせて食べられるよう、薄目の味付けですので、お子さまも一緒に食べられます!
節分で余った煎り大豆を使っても〇
(※5歳以下のお子さまが硬い大豆を召し上がる際は、噛む力や飲み込む力が弱いため、誤嚥や窒息の可能性もあるので、ご注意ください。)

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【節分に◎】大豆と塩こんぶの炊き込みご飯

Bettyのキッチン
Bettyのキッチン @cook_40308949

節分を目前に、みんなが楽しめそうな炊き込みご飯にしてみました♪
味付けは塩こんぶのみ!
とってもカンタンに出来ます☆
おかずとあわせて食べられるよう、薄目の味付けですので、お子さまも一緒に食べられます!
節分で余った煎り大豆を使っても〇
(※5歳以下のお子さまが硬い大豆を召し上がる際は、噛む力や飲み込む力が弱いため、誤嚥や窒息の可能性もあるので、ご注意ください。)

節分を目前に、みんなが楽しめそうな炊き込みご飯にしてみました♪
味付けは塩こんぶのみ!
とってもカンタンに出来ます☆
おかずとあわせて食べられるよう、薄目の味付けですので、お子さまも一緒に食べられます!
節分で余った煎り大豆を使っても〇
(※5歳以下のお子さまが硬い大豆を召し上がる際は、噛む力や飲み込む力が弱いため、誤嚥や窒息の可能性もあるので、ご注意ください。)

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材料

米2合分
  • 米 2合
  • 塩こんぶ 10g
  • 蒸し大豆(大豆水煮でもOK) 1/2袋(75g)
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作り方

  1. 1

    米を研ぎ、2合の線まで水を入れる。

  2. 2

    塩こんぶ、蒸し大豆を加え、通常炊飯で炊く。

    • 【節分に◎】大豆と塩こんぶの炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    全体を混ぜ、出来上がり!

    • 【節分に◎】大豆と塩こんぶの炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    今回使用した塩こんぶはこちら!

    • 【節分に◎】大豆と塩こんぶの炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    蒸し大豆はこちら!(コ〇トコの大型冷蔵室に売ってました^^)

    • 【節分に◎】大豆と塩こんぶの炊き込みご飯作り方5写真

コツ・ポイント

大豆水煮を使用すると豆自体が柔らかいので、小さなお子さまでも食べやすいと思います。
この材料で、4人家族(大人2人、子ども2人)目安です!
※蒸し大豆を煎り大豆(節分の豆)1袋(40g)に変えると香ばしく噛みごたえがある炊き込みご飯に!

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Bettyのキッチン
Bettyのキッチン @cook_40308949
2025/01/30 10:29に公開
管理栄養士のBettyのキッチンと申します😊数あるメニューの中からのご訪問やいいね、つくれぽ、印刷等々ありがとうございます♡料理が苦手、毎日献立を考えるのが面倒な方たちのお役に立てるよう、野菜メインの簡単に作れるレシピをアップしています✨️手の込んだ料理&映える料理はしません笑普段の食卓に1品でも多く野菜を取り入れてもらえるよう、ご家庭の健康に貢献できるよう、だれでも簡単に作れて、応用も利くレシピの投稿を心がけてます。Instagram:@bettyskitchen0908
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このレシピのキーワード

ご飯 大豆 塩こんぶ 水煮大豆 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24447018
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