りんごとさつまいものパン粥(牛乳不使用)

未海0303
未海0303 @cook_40180549

胃腸炎で調子が悪い娘たちにワンパターンのお粥から季節の果物と野菜でいつもと違った病児食へ。パン粥だけど牛乳は使用しないのでお腹に優しい。

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材料

2〜4人分
  1. りんご 1個
  2. さつまいも 大の半分
  3. 砂糖 大さじ2
  4. レモン 1ビーム
  5. 約300ml
  6. 食パン 2枚

作り方

  1. 1

    りんご、さつまいも、パンを角切りにする。

  2. 2

    小鍋にりんご、さつまいも、砂糖、レモン汁、水を入れて具材に箸が通るまで煮る。

  3. 3

    切ったパンを入れてお好みの崩し加減で煮汁をに含める。

  4. 4

    お好みで、シナモンやメイプルシロップ、はちみつをかけて食べても美味しいです。

コツ・ポイント

水の量はりんごやお芋の甘さで加減が必要です。甘すぎると感じたら水を足してからパンを入れて下さい。薄く感じたら仕上げに砂糖を振りかけるといいです。余るの嫌なのでパンの耳も入れましたが美味しかったです。

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レシピ作者

未海0303
未海0303 @cook_40180549
に公開
三人の娘の母です。お菓子とパン作りが大好きです!娘たちに残したいレシピを公開してます。
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