大葉と茗荷のコンポモドーロ

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
難易度 Lv5 🐰: 中級家庭料理(それなりの難易度)
料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰
鯵のなめろうで余った、大葉と茗荷をつかったアーリオオーリオコンポモドーロ(ペペロンチーノにトマト缶またはトマトソースを加えたもの)を作りました🐰🇮🇹🇯🇵
大葉と茗荷のコンポモドーロ
難易度 Lv5 🐰: 中級家庭料理(それなりの難易度)
料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰
鯵のなめろうで余った、大葉と茗荷をつかったアーリオオーリオコンポモドーロ(ペペロンチーノにトマト缶またはトマトソースを加えたもの)を作りました🐰🇮🇹🇯🇵
作り方
- 1
にんにくをスライスし、唐辛子を小口切りにします。
- 2
茗荷を千切りにし、食べやすいように縦半分にします。
- 3
大葉の芯を切り落とし、葉を細かく切ります。
- 4
スパゲッティを茹でます。3リットルの水に大さじ2(1%)の塩をいれ沸かし、表記の1分短く茹でます。
- 5
フライパンにオリーブオイルを引き、にんにく、唐辛子を炒めます。初めて強火で加熱し、沸いてきたら弱火で6分加熱します。
- 6
茹で上る20秒前に、トマト缶と茹で汁をおたま1/3程度加えます。
- 7
スパゲッティソースに合わせます。
- 8
茗荷、あればEXVオリーブオイルをを加えて混ぜます。写真を忘れました😓
- 9
盛り付けます。
- 10
大葉をかけて完成です。
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