簡単 明太バター丼
カラメル @cook_111875686
手抜きで簡単、地味に美味しい
味の濃さは好みで変えられる
ふりかけの「あかり」でも作れる
使用している白だしはキッコーマンの極み白だしです。
白だしによって味が違うようなので参考までに。
簡単 明太バター丼
手抜きで簡単、地味に美味しい
味の濃さは好みで変えられる
ふりかけの「あかり」でも作れる
使用している白だしはキッコーマンの極み白だしです。
白だしによって味が違うようなので参考までに。
作り方
- 1
卵2個を割り入れる
-
- 2
白だし、牛乳、マヨネーズを入れてよく混ぜる
-
- 3
混ざったら明太子を入れて混ぜておく
※ 明太子は皮を取っても、皮ごとでもOK。皮ごとの場合は小さく切るか箸でほぐす -
- 4
フライパンを中火で熱してバターorマーガリンを入れる
-
- 5
バターorマーガリンが溶けたら卵液を入れる
-
- 6
端っこがかたまってきたら内側に寄せて軽く混ぜるようにして火を通す
-
- 7
好みのかたさになったらご飯を入れた器に滑らすようにして載せて最後にきざみネギをかけたら出来上がり
-
コツ・ポイント
玉子のかたさは好みの状態でOK
卵のサイズも何でもＯＫ
味の濃さも明太子、白だしの量で変えられる
バターorマーガリンも好みの量でOK
とにかく手抜き！
混ぜて火を通して載せときゃOK！
ラクしましょ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24449610
