作り方
- 1
れんこんを一口大に切る。食べ応えがあるように。
- 2
ビニール袋に入れて片栗粉をまぶす。
- 3
サラダ油を入れて熱したフライパンに1を入れる。
- 4
別のボウルにケチャップとマヨネーズを入れて混ぜる。
- 5
れんこんがきつね色になったら4へ移し、絡める。
コツ・ポイント
普段れんこんを好んで食べない6歳の息子がおかわりしてくれました。
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