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簡単ひじき煮
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簡単ひじき煮-レシピのメイン写真

簡単ひじき煮

ぷきゅう
ぷきゅう @cook_40029189

なかなか自分好みの味付けのひじき煮に出会えない!ないなら作っちゃえ♪

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ぷきゅう
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材料

8〜10食分
  • co-opひじき缶(100g) 1缶
  • co-op大豆缶(140g) 1缶
  • にんじん 小1本
  • 油揚げ 1枚
  • 醤油 大さじ3〜4
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • ごま油 適宜
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作り方

  1. 1

    材料を準備します。

    • 簡単ひじき煮作り方1写真
  2. 2

    にんじんは銀杏切りにし、油揚げはにんじんと同じ大きさに切る。押し切りすると袋が切れずに揚げだけ切れるよ

    • 簡単ひじき煮作り方2写真
    • 簡単ひじき煮作り方2写真
    • 簡単ひじき煮作り方2写真
  3. 3

    ごま油をフライパンで温め、ひじきをそのまま投入して1分ぐらい炒める。さら大豆、にんじんを入れて1〜2分炒める。

    • 簡単ひじき煮作り方3写真
    • 簡単ひじき煮作り方3写真
    • 簡単ひじき煮作り方3写真
  4. 4

    調味料を入れて残りの油揚げを入れ、蓋をして中火で5分炒める。

    • 簡単ひじき煮作り方4写真
    • 簡単ひじき煮作り方4写真
    • 簡単ひじき煮作り方4写真
  5. 5

    蓋を開けてそのまま水分が少なくなるまで、時々混ぜながら炒める。

    • 簡単ひじき煮作り方5写真
  6. 6

    出来上がり

    • 簡単ひじき煮作り方6写真
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ぷきゅう
ぷきゅう @cook_40029189
2025/02/08 00:58に公開
簡単で美味しい!がモットーです(・∀・)
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このレシピのキーワード

煮物 にんじん 水煮大豆 酒 油揚げ

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