深さがある耐熱皿にエビを入れ（冷凍でも生でもOK）にこしょうを振ります。

細かくカット。

ケチャップをかけます。

ご飯を入れます。

よく混ぜます。

耐熱蓋またはラップし600wで3分加熱。

卵２個を用意。

砂糖を入れます。

よく混ぜます。

耐熱皿に油を入れまんべんなく広げます。＊四角い耐熱皿のが巻きやすいですが、我が家には丸形しかないので丸形で作りました。

（10）の卵を入れます。

耐熱蓋をして600wで3分加熱。

耐熱皿に貼りついた部分を破けないようにフライ返しで持ち上げて離しておきます。

中央に（６）のオムライスを乗せます。

ぎゅっとおさえながら巻きます。

焼きのりをちぎってトラ柄にみえるように乗せれば完成です。