作り方
- 1
小松菜とえのきを一口サイズに切り柔らかくなるまで茹でる
- 2
茹で上がったらザルにあげ、水気を軽く切る
- 3
ボウルに2を入れめんつゆを回しかける
鰹節を適量、醤油少々かける
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さっと作れる副菜です！茹でることで小松菜のアクを抜いて、出汁で風味をつけています。ネバネバオクラがアクセント！
Hitomi_H -
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