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ミックスナムル

MASAKO
MASAKO @cook_40277516

ビビンバの時だけでなく、韓国系料理の付け合わせや、普段の副菜にもなります。野菜はその時余っているものでもOK

ビビンバの時だけでなく、韓国系料理の付け合わせや、普段の副菜にもなります。野菜はその時余っているものでもOK

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材料

  • もやし 1袋
  • 人参(細切り、しりしり) 1/2本
  • 大根(細切り) 3cm
  • 小松菜(5cmカット) 1〜2束
  • 耐熱ボウルでレンチン
  • 下から人参、大根、小松菜、もやしの順
  • ラップして600W5分→5分むらす
  • 余分な水分を切る※熱いので注意⚠️
  • ☆調味料
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 大さじ2
  • 酢 大さじ1.5
  • 砂糖 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ4
  • すりごま 大さじ2
  • にんにくチューブ 2cm
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作り方

  1. 1

    水気を絞った野菜と調味料を混ぜる

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MASAKO
MASAKO @cook_40277516
2025/02/02 00:20に公開

このレシピのキーワード

ナムル 大根 もやし 小松菜 にんじん

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