野菜たっぷりマカロニサラダ【作り置き】
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
野菜のシャキシャキ食感とマカロニが合わさり、粒マスタードが効いたマヨネーズとが良くあいお箸が止まらないマカロニサラダです。
野菜たっぷりマカロニサラダ【作り置き】
野菜のシャキシャキ食感とマカロニが合わさり、粒マスタードが効いたマヨネーズとが良くあいお箸が止まらないマカロニサラダです。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお水(300cc)と塩(小さじ1/4)を入れ火にかけ、沸騰したらマカロニを加え袋の表記時間ゆでる。
- 2
ゆで終わったらザルに上げて水気をきり、オリーブオイルをかけてまんべんなくまぶす。
- 3
きゅうりはヘタを切り、斜め薄切りにして何枚か重ねて千切りにする。玉ねぎは薄切りにする。人参は細切りにする。
- 4
③をボウルに入れ塩(小さじ1/2)をふり良く揉み込み5分置き、水気を絞る。
- 5
マカロニが冷めたら④、ツナ缶を合わせて、●を加えて良く混ぜ合わせる。
- 6
YouTube動画→https://youtu.be/yKxqP_yMLwE
-
コツ・ポイント
・野菜の水気はしっかり絞って下さいね
・ツナ缶のオイルは旨味が強いので使いましたが、気になる方はきってから使って下さいね
・お好みで粗びきこしょうをプラスすると、より美味しくなりますよ
＜保存方法・保存期間＞
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
つくれぽ
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