小鉢やお弁当の穴埋めにもおすすめの混ぜるだけで直ぐにできるので簡単なのに箸が止まらない一品です。
冷凍すれば自然解凍で食べれるし、おからなので、お弁当に入れた時液体漏れを防げます。

お好みで具材を足せば食べ応えもアップするので
噛む回数が増えてお腹にもたまるしおからなので便通にも良いです。

今回塩こんぶをつかいましたが、ふりかけで代用するのもおすすめです。旨みがたくさん入ってるので味付けが簡単です。