作り方
- 1
ブロッコリーは花蕾は小房に分け、茎は皮をむいて食べやすい大きさに切る。
お好みの硬さに茹で、水けをきる。 - 2
ボウルに塩昆布とマヨネーズを合わせ、ブロッコリーを加えて和える。
コツ・ポイント
●今回はブロッコリーを1株使ったので、お湯で茹でましたが、少量の場合はレンジで加熱してもOKです。
●塩加減が足りない場合は、適宜塩を追加してください。
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