【お弁当】ほうれん草とベーコンのソテー

カニザベス🦀
カニザベス🦀 @kanizabeth

王道の組み合わせ♡
ベーコンをハムに替えても美味しいですよ♪
お好みでしめじを入れても◎

【お弁当】ほうれん草とベーコンのソテー

王道の組み合わせ♡
ベーコンをハムに替えても美味しいですよ♪
お好みでしめじを入れても◎

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

6カップ分※すこし少なめ
  1. ほうれん草 1束(8〜10株)
  2. ベーコン 1袋(4枚)
  3. オリーブオイル 小さじ1
  4. 塩コショウ 少々
  5. 顆粒コンソメ 小さじ1/2
  6. だし醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れる。火をつけるタイミングはベーコンを切ってからでも不安な方はほうれん草を切ってからでも◎

  2. 2

    ベーコンは、1センチ幅に切ります。
    袋の上から切るとラク♪封を少し開けて、開けてない側から押すように切っていきます。

  3. 3

    ベーコンをフライパンに入れます。封を全部開けてひっくり返すようにいれると手がベタベタになりませんよ♪

  4. 4

    ほうれん草は4センチ幅に切り、洗います。ザルとボウルを使い、半分ずつ2〜3回水を替えて洗うと砂がよく落ちますよ!

  5. 5

    ベーコンを軽く炒めたら、ほうれん草も入れます。2〜3分炒めるとしんなりします。

  6. 6

    塩コショウ、顆粒コンソメ、だし醤油を入れ1分炒めたら完成!

  7. 7

    汁気を切りながらカップに入れて冷凍で2週間を目安に食べ切ります♪

コツ・ポイント

手が汚れないベーコンの切り方⭐︎とってもラクですよ!笑
小松菜でも美味しくできますよ♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
カニザベス🦀
に公開
時短/冷凍/効率重視/管理栄養士素朴な料理・シンプルな味付けが好きです!笑少ない食材や調味料で、いかに美味しく、レパートリーを増やせるか考えながら楽しく食べています♪好き嫌いが多いので、同じ悩みを持つ方の参考になれば嬉しいです☺️結婚10年目/旅行好き/共働き夫婦❤️
もっと読む

似たレシピ