ホウレン草とベーコンのアンチョビパスタ
Hikibabe @cook_40097841
ベストマッチのホウレン草とベーコンにズッキーニを入れてアンチョビ風味でいただきます♪
このレシピの生い立ち
キャベツのアンチョビパスタのレシピを使って、ホウレン草とベーコンのパスタを作ってみました。
ホウレン草とベーコンのアンチョビパスタ
ベストマッチのホウレン草とベーコンにズッキーニを入れてアンチョビ風味でいただきます♪
このレシピの生い立ち
キャベツのアンチョビパスタのレシピを使って、ホウレン草とベーコンのパスタを作ってみました。
作り方
- 1
ベーコン、ホウレン草は食べやすい大きさに切る。ズッキーニは皮は剥かずに輪切りに。
ニンニク・アンチョビは刻んでおきます。 - 2
熱したフライパンにオリーブオイルを入れて刻んだニンニクとアンチョビを炒めます。
同時にパスタもゆで始めます。 - 3
ニンニクとアンチョビの香りが出たら、ベーコンを投入します。その後、ズッキーニ、ホウレン草も茎から入れます。
- 4
パスタが茹であがったら、茹で汁おたま2杯分をフライパンに入れる。グツグツ沸騰したら、湯切りしたパスタを投入。
- 5
コンソメを入れ、塩コショウを振り、ガーリックパウダーがあれば振りかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
アンチョビが少ないと味がしなくて美味しくないので気持ち多めに入れてくださいね！
水分がなくなりすぎるとパスタがぱさぱさになるので、汁が少し残る程度でお皿に盛ってください。
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アンチョビのパスタって美味しくって大好きです。とっても簡単にできるレシピなのでよかったら参考にしてください♡
acharin -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18392418
