優しい♡卵と野菜のほっこりおじや
うさぎのおかし @cook_40365383
なんだか体調が悪いな〜…そんな時に野菜たっぷりのほっこり温かいおじやはいかがですか?
残り野菜で簡単に作ることができます♫
風邪や食欲のない時にもおすすめです!
優しい♡卵と野菜のほっこりおじや
なんだか体調が悪いな〜…そんな時に野菜たっぷりのほっこり温かいおじやはいかがですか?
残り野菜で簡単に作ることができます♫
風邪や食欲のない時にもおすすめです!
作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切る。冷凍ご飯の場合温めておく。
卵溶いておく。 - 2
鍋に◯を入れ煮立たせる。
-
- 3
野菜を加えて柔らかくなったら弱めの中火にしてご飯を加え、5分ほど煮る。
-
- 4
溶き卵を円を描くように流し入れる。
ある程度固まったら火を止め、蓋をして余熱で火を通す。 -
- 5
さっくり混ぜ合わせる。
器によそって完成！
コツ・ポイント
卵にある程度火が通ってからさっくり混ぜ合わせてください。野菜はレンジで軽く加熱すると時短できますよ♡
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見た目は洋風，でも味は和風――。不思議だけど，ほっこりできるとても美味しいおじやです♪どんな時でもすぐにできますｗ
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