簡単さっぱり！野菜入りほっこりおじや★゛
ＫａＨｏ☆Ｍ @cook_40049144
見た目は洋風，でも味は和風――。
不思議だけど，ほっこりできるとても美味しいおじやです♪どんな時でもすぐにできますｗ
このレシピの生い立ち
たまたま一人だけの昼ご飯。チャーハンも丼ぶりも飽きたし，おじやが食べたくなったのですが具が卵だけじゃ嫌だったので，簡単にできて美味しいレシピを考えてみましたｄｄ
簡単さっぱり！野菜入りほっこりおじや★゛
見た目は洋風，でも味は和風――。
不思議だけど，ほっこりできるとても美味しいおじやです♪どんな時でもすぐにできますｗ
このレシピの生い立ち
たまたま一人だけの昼ご飯。チャーハンも丼ぶりも飽きたし，おじやが食べたくなったのですが具が卵だけじゃ嫌だったので，簡単にできて美味しいレシピを考えてみましたｄｄ
作り方
- 1
しょうがは，できるだけ細かいみじん切りにする。
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- 2
にんじんも，できるだけ細かいみじん切りにする。
-
- 3
キャベツは，芯を取って２ｃｍ角に切る。
（今回は芯を入れませんでしたが，１ｃｍ角くらいで切って入れてもＯＫです。） -
- 4
鍋に●を入れてかき混ぜながら煮立せ，火を少し弱めてしょうが・にんじんを入れ，１分ほど煮る。
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- 5
キャベツも入れて，キャベツがしんなりするまで煮る。
（※焦げないように注意！） -
- 6
ご飯を入れて，柔らかくなるまで混ぜながらさらに煮る。
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- 7
溶いた卵を入れて，お好みの硬さになるまで混ぜて完成です！
半熟くらいで火を切るのがオススメ☆
コツ・ポイント
しょうが・にんじんは，みじん切りの代わりにすってもいいですよ。
また，今回は薄味仕様なので，もっと味が濃い方は醤油を，サッパリ感が欲しい方はポン酢を，小さじ１／２ずつ足していって好みの味にしてください＾＾
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