作り方
- 1
大根をキレイに洗ったら3センチ位の厚さに切り厚めに皮を切ります
- 2
３ミリ程度の斜め切りにします
ウインナーや竹輪も同じ太さに切ります - 3
フライパンにオリーブオイル入れ温まってきたら大根炒めます
少し透明なってきたらウインナーなどを入れて中華だしの素を - 4
大根が好みの硬さになったらマヨネーズと塩コショウで味を整えたら出来上がり^ ^
コツ・ポイント
大きな大根を入手したら大量消費にいいと思います
キレイな皮だったら是非 作ってみて下さい
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