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まぐろとアボカドの漬け丼
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まぐろとアボカドの漬け丼-レシピのメイン写真

まぐろとアボカドの漬け丼

クックD2KVA7☆
クックD2KVA7☆ @cook_40365575

アボカドは世界一栄養価の高い果物としてギネスに認定されている程で多くの効能があります。火を使わないので簡単に出来これを取り入れました。

アボカドは世界一栄養価の高い果物としてギネスに認定されている程で多くの効能があります。火を使わないので簡単に出来これを取り入れました。

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まぐろとアボカドの漬け丼

クックD2KVA7☆
クックD2KVA7☆ @cook_40365575

アボカドは世界一栄養価の高い果物としてギネスに認定されている程で多くの効能があります。火を使わないので簡単に出来これを取り入れました。

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材料

2人分
  • ご飯 2食分
  • すし酢 大さじ2
  • まぐろのさく取り 130g
  • アボカド 2分の1個
  • レモン汁 小さじ1
  • だしじょうゆ 大さじ2
  • わさび 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 貝割菜 7g
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作り方

  1. 1

    まぐろを一口大にアボカドも小さめの一口大に切っておく。そしてレモン汁を混ぜる。だししょうゆとわさびで和える。

    • まぐろとアボカドの漬け丼作り方1写真
  2. 2

    ご飯を炊飯しすし酢を混ぜる。

    • まぐろとアボカドの漬け丼作り方2写真
  3. 3

    2を器に盛り1を乗せ貝割菜の根を切り落としてそれを半分に切りこれを飾り完成。

    • まぐろとアボカドの漬け丼作り方3写真

コツ・ポイント

アボカドにレモン汁を混ぜるのは変色の為。又漬け丼の上に七味唐辛子とかおろし生姜も好みで乗せても。

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クックD2KVA7☆
クックD2KVA7☆ @cook_40365575
2025/02/04 08:53に公開
料理は元々好きでレシピを見ながら料理していました。趣味として始めたのはこの4~5年です。私には料理友達がいて料理上手で、食べる事の話には尽きません。クックパッドは趣味になってから気に入ったレシピがあれば印刷をして、活用しています。このファイルが10冊以上にのぼり、これからもレシピを検索して私のレシピも出来るだけ多く投稿したいと思っています。
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このレシピのキーワード

づけ丼 まぐろ かいわれ アボカド ご飯 わさび

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