こんがりもちもち♪大阪ねぎ焼きもちチーズ

Green53451's cooksnap of when they made こんがりもちもち♪大阪ねぎ焼きもちチーズ.
Keiboubou
Keiboubou @keibou

大阪ねぎ焼きのもちチーズバージョンです。たっぷりねぎにもっちもちのおもちとこんがりチーズがクセになります♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1枚
  1. 小ねぎ(万能ねぎ) 1束
  2. ☆薄力粉 50g
  3. ☆天かす 大さじ2~3
  4. ☆顆粒だしの素 小さじ1/2
  5. 卵 1個
  6. 水 50ml
  7. もち 1個
  8. チーズ 20~30g
  9. ごま油 大さじ1
  10. ★みりん 大さじ1.5
  11. ★醤油 大さじ1
  12. ★めんつゆ 小さじ1
  13. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    ねぎは小口切りにする。
    ☆は1つのボールに合わせる。
    もちは6等分する。

  2. 2

    ☆のボールに卵と水を加え混ぜる。もちとチーズも加える。

  3. 3

    フライパンにごま油をあたため、弱めの中火で両面を焼く。もちに火が通りにくいようなら蓋をして弱火で火を通す。

  4. 4

    全体がこんがりと焼け、もちがやわらかくなったら出来上がり♪
    ★を合わせたタレを塗り、かつおぶしを散らす。

  5. 5

コツ・ポイント

・たれは塗らずに添えても。ポン酢やお好み焼き系のソースも合います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

Keiboubou
Keiboubou @keibou
に公開
料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェのスタッフをしています。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→ https://www.instagram.com/keibo007＊blog「海辺の生活」→ https://plaza.rakuten.co.jp/keibou/
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. オイコスで作るドレッシング
  2. ミニトマトと玉子の炒め物
  3. フライパンで作る4種の野菜炒め
  4. 🐄ミルキーな牛乳プリン🥛Milk
  5. 簡単‼️豚の生姜焼き
  1. 加熱不要、なめらかチョコプリン
  2. 簡単キムチチャーハン
  3. ほくほくポテトグラタン
  4. 豚バラとエリンギの塩昆布バター炒め