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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24460923
白菜ザク切り、にんじん短冊切り、椎茸薄切り、豚バラ一口サイズにカット。
ぶたばらを8割ほど火が通るくらいまで炒める。
そして、食材をその鍋に投入。
水を入れ、蓋をして白菜がしんなりするまで待つ。
水溶き以外の調味料を投入。味を見ながら!
決まったら、水溶き片栗粉を入れて、とろみをつける。
お好みでブラックペッパーをかけて完成!
鶏がらが味の決め手な気がする。 うずらがなかったので入れなかったが、入れれば完璧。 お肉や白菜ももっと大きくても良かったかもしれない。
うまい!!
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