バター不要♡バナナココアマフィン

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Rii♫ @cook_40429255

バター不要♡バナナココアマフィン

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材料

マフィン型6個分
  1. バナナ 1本
  2. 1個
  3. 砂糖 45g
  4. サラダ油 60g
  5. 薄力粉 55g
  6. ココアパウダー 10g
  7. ベーキングパウダー(BP) 5g
  8. チョコチップ 30g

作り方

  1. 1

    ボウルにバナナをちぎり入れ、泡だて器でペースト状になるまで潰す。

  2. 2

    卵を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    砂糖を加えてさらに混ぜ、オイルも加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    薄力粉、ココアパウダー、BPを振るい入れて粉っぽさがなくなるまでヘラで混ぜる。

  5. 5

    チョコを加えて混ぜる。

  6. 6

    【オーブンを180℃に温めておく】

  7. 7

    マフィン型に生地を均等に流し入れて、お好みでトッピングをし180℃で20分焼く。

  8. 8

    粗熱が取れたら完成!

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