不器用ラムホワイトとミルクチョコムース

不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254

調理時間25分+冷蔵60分以上

器具
小鉢A、小鉢B、ボウル、ハンドミキサー、ゴムベラ、グラスやカップ2個

保存方法と賞味期限:
冷蔵保存: 冷蔵庫で保存し、3日以内に食べきる。

カロリー: 1人分あたり約120キロカロリー

注意点:
層を均一にするために、
各層を注ぐ際にはグラスやカップを少し斜めにするなど工夫するときれいに仕上がります。

不器用ラムホワイトとミルクチョコムース

調理時間25分+冷蔵60分以上

器具
小鉢A、小鉢B、ボウル、ハンドミキサー、ゴムベラ、グラスやカップ2個

保存方法と賞味期限:
冷蔵保存: 冷蔵庫で保存し、3日以内に食べきる。

カロリー: 1人分あたり約120キロカロリー

注意点:
層を均一にするために、
各層を注ぐ際にはグラスやカップを少し斜めにするなど工夫するときれいに仕上がります。

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材料

2人分~
  1. ホワイトチョコ 20~25g
  2. ミルクチョコ 25g
  3. ラム酒等 2.5~5ml
  4. 生クリーム 100ml

作り方

  1. 1

    小鉢Aにホワイトチョコ
    小鉢Bでミルクチョコを湯煎
    小鉢A→ラム酒
    ボウルに生クリーム→ハンドミキサーでツノが立つ迄

  2. 2

    生クリームを半々で小鉢に入れ混ぜる
    グラス2個へ好きな方から半量入れもう一方が混ざらないようにゆっくり入れ1時間冷蔵

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