深めの耐熱皿を使ってレンジで全て調理し、そのままご飯もそのお皿に盛るという野菜を切ること以外は究極ズボラ飯。
お酢やコショウが入っているのは、最初はサラダ感覚で食べようと思って入れたら、じゃがいもが思ったより火が通り過ぎていて崩れたのでならばカレー粉を入れてカレー風味にしようと混ぜていたら思いの外、ドライカレーのような風貌になったから。
意外に酢が決め手かも！？