【ポリ袋で簡単】スノーボールクッキー

ポリ袋がいい仕事をしてくれて、簡単にたくさん作れます。
子供も取り組みやすく楽しいレシピです🎵
可愛くラッピングをすれば、バレンタインやホワイトデー、ちょっとしたプレゼントにもおすすめです。
ポリ袋で簡単『スノーボールクッキー』のレシピです!
監修:芦田恵美子先生
糀料理教室 糀心(coco)主宰
【ポリ袋で簡単】スノーボールクッキー
ポリ袋がいい仕事をしてくれて、簡単にたくさん作れます。
子供も取り組みやすく楽しいレシピです🎵
可愛くラッピングをすれば、バレンタインやホワイトデー、ちょっとしたプレゼントにもおすすめです。
ポリ袋で簡単『スノーボールクッキー』のレシピです!
監修:芦田恵美子先生
糀料理教室 糀心(coco)主宰
作り方
- 1
~簡単レシピ~ 調理時間35分
(焼き、粗熱を取る時間を除く) - 2
今回は『国産ポリ袋LD(ツルツル)』を使います。
- 3
【A】をポリ袋に入れて量り、空気を入れて振り混ぜます。
- 4
フライパンに③を入れ、香りが出てうっすら色付くまで弱火で炒り、冷ましておきます。
- 5
先ほど空になったポリ袋に【B】を入れしっかり混ぜ合わせます。
- 6
⑤に④を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
- 7
ポリ袋の中で生地を厚さ2cmの四角形に整え、冷凍庫に15分入れておきます。
- 8
冷凍庫から出して20等分に切り分け、手早くボール状に丸めます。
- 9
クッキングシートを敷いた天板に⑧を並べ、180度に予熱したオーブンで15分焼きます。
- 10
焼き上がりは崩れやすいので触らずそのまま冷まします。
- 11
もう1枚のポリ袋に仕上げ用の粉砂糖を入れ⑩をそっと入れてまぶします。
- 12
器に盛りつけたら出来上がり!
- 13
プレゼント用にポリ袋とクッキングシートでラッピング♪
コツ・ポイント
④の工程は省いても出来ますが、この一手間で香りや食感がとても良くなるのでぜひやってみてください。
バターを40gにして塩を入れず塩麹大さじ1に変えるとよりヘルシーに美味しくなります。
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