☆愛犬用☆バナナと米粉のケーキ☆

おぢゅん
おぢゅん @cook_40408983

・小麦粉、牛乳、砂糖不使用のケーキです
・アレルギーがある愛犬のために作りました
(卵は使っちゃったけどね)
・飼い主も美味しく食べれます
(かなり甘さ控えめですが)

☆愛犬用☆バナナと米粉のケーキ☆

・小麦粉、牛乳、砂糖不使用のケーキです
・アレルギーがある愛犬のために作りました
(卵は使っちゃったけどね)
・飼い主も美味しく食べれます
(かなり甘さ控えめですが)

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材料

20cmパウンドケーキ1本分(厚み2cmになる
  1. 米粉 55g
  2. バナナ 1本(かなり大きめ)
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. はちみつ 大さじ1
  5. 1個

作り方

  1. 1

    バナナは輪切りを10枚、残りは角切りにしておく

  2. 2

    ・ボウルに角切りのバナナを入れて、フォークなどでつぶす

  3. 3

    ②にオリーブオイルとはちみつを加えて、泡立て器でよく混ぜる

  4. 4

    ③に米粉を加えたらゴムベラでサックリ混ぜる。オーブンを170℃で予熱スタート☆

  5. 5

    オリーブオイルを塗った型に生地を流し入れ、上にスライスにはバナナを並べる(くっつかないようクッキングシート敷いても可)

  6. 6

    170℃のオーブンで20分焼く。(焼けたかどうかは爪楊枝や竹串を刺してみてね🎶)

  7. 7

    焼き上がって粗熱が取れたら型から外し、ラップに包んで冷ます(これをすることによりシットリします)

  8. 8

    完成で〜す♡♡

コツ・ポイント

米粉を使ってるのでかなりもっちりしたケーキです☆かなり甘さ控えめなのではちみつ大さじ2でも良いかも♡

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自分が食べたいものを作るだけ〜^_^♡面倒くさがりなので手の込んだことはしません。美味しいものを簡単に〜(Ü)お弁当も作るのでお弁当のおかずにもなるように考えてます❀.(*´▽`*)❀.ただしお菓子作りは、ちゃんとした材料で手間隙かけて作ります☆
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